Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
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Tiempo de preparación 10:00:00 mins
Ración para 8 personas
Crumble de coco, manzanas y peras con Thermomix® , un postre que te sorpendera.
Para hoy tenemos un postre, que nos sirve tanto como para comer frío, como caliente.
Lo podemos aprovechar tanto para el desayuno, como para una merienda, como para llevarlo a casa de un familiar.
Ademas podemos añadirle una bolita de helado o un poco de nata montada, le queda espectacular
Precalentamos el horno a 180 grados
Crumble de coco:
1. Ponemos en el vaso la harina, la levadura, el azúcar, la mantequilla y el coco rallado, mezclamos 4 seg/vel5.
Retire a un bol y reserve.
Base de manzana y pera:
1. Pelamos las peras y manzanas y descorazonamos.
2. Cortamos en cuartos, y cada cuarto a la mitad.
Ponga en el vaso la mitad de las manzanas y peras y trocee 4seg/vel4.
Vierta en una fuente refractaria mediana, aproximadamente de 20x30.
Ponga en el vaso el resto de manzanas y peras y trocee 4 seg/ vel 4.
Retire a la misma fuente refractaria y extienda bien.
Vierta por encima de las manzanas y las peras, 100 gr de agua, 150 gr de azúcar y cubra con el crumble de coco.
Hornee durante 40 min a 180 grados aproximadamente, o hasta ver qué la superficie queda dorada.
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