Hola!!!
Soy Yazmina López,
Comercial de la Delegación de Tenerife. Pertenezco a esta empresa desde el 2013.
Fan de Thermomix® y de la cocina, deseo que en mi blog disfrutes de las recetas, trucos, novedades y promociones que podamos tener, y así estén siempre informados.
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Cuando crees que lo has probado todo, aparece el Fudge blanco con pistachos y arándanos y te sorprende, simplemente espectacular!!!
INGREDIENTES:
70 g de pistachos (sin piel y sin sal)
70 g de arándanos rojos deshidratados
o bien 70 g de cerezas deshidratadas
500 g de chocolate blanco en trozos
200 g de leche condensada
50 g de crema de whisky (opcional)
PREPARACION:
1. Ponga en el vaso los pistachos y los arándanos deshidratados y trocee 2 seg/vel 5. Retire a un bol y reserve.
2. Ponga en el vaso el chocolate blanco y la leche condensada y caliente 8 min / 90°C/vel 3.
3. Agregue los pistachos y arándanos troceados y el licor de crema de whisky. Mezcle 10 seg/giro inverso /vel 2.
Vierta la mezcla en un molde de turrón, nivele golpeando ligeramente el molde sobre la encimera y deje templar.
Reserve en la nevera un mínimo de 15 minutos. Corte en porciones de aprox. 2x2 cm y sirva.
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