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Thermomix® Tenerife

YAZMINA LOPEZ MARTIN

¡Hola y bienvenida/o!

Soy Yazmina López, comercial de la delegación de Tenerife y comercial especializada de Thermomix® desde 2013.

Desde hace más de 12 años acompaño a familias a sacar el máximo partido a su Thermomix, ayudándoles a cocinar más fácil, rápido y saludable en su día a día.

En este blog quiero compartir contigo:

🍽️ Recetas sencillas y resultonas

💡 Trucos y consejos prácticos

🆕 Novedades y actualizaciones

🎁 Promociones exclusivas

❤️ Y toda mi experiencia real como usuaria y comercial

Mi objetivo es que te sientas acompañado, resuelvas tus dudas y descubras todo lo que tu Thermomix puede hacer por ti.

Si te gusta la cocina fácil y sin complicaciones, este es tu espacio.

¡Gracias por estar aquí!

Rollo de carne y queso con salsa de champiñones

28 de enero de 2025

Tiempo de preparación:

01:20:00

Ración para:

8 personas

28 de enero de 2025

Categorías:

Carnes y aves

Rollo de carne y queso con salsa de champiñones.

Esta receta es muy fácil de hacer y se puede acompañar con verduras al vapor, arroz blanco, papas guisadas, papas fritas… admite cualquier acompañamiento según sus gustos

En mi caso en vez de hacer un rollo grande hice dos pequeños y así congele uno y un taper con salsa A la hora de calentarlo lo calenté en el varoma 20 min y parecía recién hecho. Si tienes alguna duda contáctame

Ingredientes

60 g de queso parmesano en trozos

2 dientes de ajo

5 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)

500 g de carne picada de ternera

2 huevos

50 g de pan rallado

12 lonchas de beicon ahumado/jamón serrano

3 lonchas de jamón cocido

6 lonchas de queso

100 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas

80 g de champiñones

40 g de aceite de oliva

100 g de vino blanco

500 g de agua

1 pastilla de caldo de verduras

80 g de nata

Sal, pimienta

Pasos de la receta

Paso

Step <p>Ponga las lonchas de beicon en vertical formando un rectángulo sobre una doble capa de film transparente. Extienda la mezcla de carne encima dejando libre 3⁠-⁠4 cm del lado superior. Coloque las lonchas de jamón sobre la carne y las de queso sobre el jamón. Enrolle todo junto como si fuera un brazo de gitano y envuélvalo todo con el film transparente, apretando muy bien. Colóquelo en el centro del recipiente Varoma y con un tenedor pinche el film transparente varias veces. Tape el Varoma y reserve. </p> illustration

Paso

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