Pastas y arroces

Como hacer unas galletas de cacao. canela y almendras para navidad con Thermomix® .

#Pastas y arroces 12 noviembre 2018

Como hacer unas galletas de cacao. canela y almendras para navidad con Thermomix® .

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

INGREDIENTESMasa: 120 g de azúcar glas  320 g de harina de repostería  50 g de almendra molida 30 g de cacao puro en polvo  1 cucharadita de canela molida 240 g de mantequilla a temperatura ambiente  1 huevo DECORAC...

#Pastas y arroces 15 agosto 2018

Como hacer canelones de espinacas y salchichas

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Necesitamos :50 gramos de queso (el que más nos guste)200 gramos de cebolla4 dientes de ajo500 gramos de tomate sin piel35 gramos de aceite de oliva1 cucharadita de salPimienta al gusto1 cucharadita de orégano370 gramos de salchicha fresca400 gramos...

Como hacer canelones de espinacas y salchichas
Lasaña de requesòn, menta y calabazin

#Pastas y arroces 02 julio 2018

Lasaña de requesòn, menta y calabazin

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Necesitamos:Para la pasta: 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra200 gramos de harina2 huevosPara el relleno de ricotta:1500 gramos de leche entera40 gramos de vinagre blanco1 ralladura de limón8 hojas de menta fresca20 gramos de hojas de e...

#Pastas y arroces 21 febrero 2018

Tallarines fritos con ternera estilo chino

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Necesitamos:Tallarines (100 gramos por persona)Salsa de soja15 – 25  ml de aceite de oliva virgen extra2 dientes de ajo picadosPimienta blancaSal1 cebolla grande troceada1-2 zanahorias troceadas2 filetes de ternera1 hoja de laurel1-2 pimientos t...

Tallarines fritos con ternera estilo chino
Risotto de Calabaza y Parmesano

#Pastas y arroces 19 febrero 2018

Risotto de Calabaza y Parmesano

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Ingredientes:100 g de puerro cortado en rodajas20 g de aceite de oliva100 g de calabaza cortada en cubitos de 1 cm400 g de caldo de verduras150 g de arroz redondoSal al gusto, poca porque el caldo y parmesano ya aportan bastante sal.½ cucharadita de...

#Pastas y arroces 29 enero 2018

Arroz blanco muy sencillo de hacer y siempre nos quedara suelto y en su punto.

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Este arroz es muy sencillo de hacer con el Thermomix® . Lo que me sorprende es lo bien que queda siempre. ¿No lo has hecho? ¿Qué te dan miedo los arroces? Este es un básico por el que empezar.Se cuece en el cestillo, con el agua entrando por cada huec...

Arroz blanco muy sencillo de hacer y siempre nos quedara suelto y en su punto.
Lasaña boloñesa

#Pastas y arroces 23 enero 2018

Lasaña boloñesa

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Ingredientes para 6 raciones:100 - 200 g de queso parmesano cortado en trozos de 3 cmSalsa boloñesa:200 g de verduras variadas (apio en rama, zanahorias y cebolla) cortadas en trozos40 g de aceite de oliva virgen extra800 g de carne picada mixta (mit...