Mi nombre es Cande y llevo nueve ańos en esta empresa Thermomix® ,si te apasiona el mundo Thermomix® no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu Thermomix® .
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Jericallas
02 April 2021
Jericallas
Si te apasiona la comida Mexicana aquí tienes un postre riquísimo que se parece mucho a nuestro quesillo,se llama jericallas,aquí te dejo el paso a paso de la receta, espero que te guste.
INGREDIENTES
450 g de leche
85 g de azúcar
3 huevos
1 rama de canela
1 cda de vainilla
1000 g de agua
ELABORACIÓN
1. Ponemos en el vaso la leche,el azúcar,los huevos y mezclamos 10 seg) vel 8.
2.Añadimos la canela y la vainilla y cocinamos 7 min/ 75 C/giro inverso/ vel 2.Retiramos la rama de canela.
3.Ponemos la mezcla en flaneras individuales,tapamos cada una con papel de aluminio y las colocamos en el recipiente Varoma.
4. Colocamos el agua en el vaso y el Varoma en su posición y programamos 60 min/Varoma/ vel cuchara.
5.Una vez terminado las ponemos en el horno precalentado a 180C y doramos un poco por encima.
6.Ponemis en la nevera y dejamos enfriar mínimo 4 horas antes de servir.
Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.
02 April 2021
