Thermomix® Tenerife

Carmen Cuesta Teruel

Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...             Un saludo Thermomix® !!!                         Carmen Cuesta Teruel

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GARBANZOS CON CHORIZO ASTURIANO

30 November 2021

Tiempo de preparación 00:40:00 mins

Ración para 4 personas

30 November 2021

Ingredientes:


200 g de cebolla en cuartos


1 diente de ajo


20 g de aceite de oliva


250 g de patata chascada en trozos de 2 cm


200 g de chorizo asturiano en trozos de 2 cm


100 g de vino blanco


400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos


250 - 300 g de agua


2 pellizcos de sal


Preparación:


1.Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/GIRO INVERTIDO/vel 1.


2.Incorpore la patata y la chistorra y sofría 10 min/120°C/GIRO INVERTIDO/vel CUCHARA.


3.Retire el cubilete, añada el vino a través de la abertura de la tapa y, sin poner el cubilete, programe 2 min/120°C/GIRO INVERTIDO/vel CUCHARA.


4.Agregue los garbanzos, el agua y la sal y programe 15 min/100°C/GIRO INVERTIDO/vel CUCHARA. Vierta en una sopera y sirva inmediatamente.


Si eres de las que compra la Revista de Thermomix® esta receta la encuentras Enero 2020 número 135. Y para ti que tienes el WiFi incorporado en tu Thermomix® te dejo el enlace.


 https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r566837


En la tm31 al tener un vaso más pequeño tienes que tener la precaución, de ajustar un poco las cantidades. Pero el resultado es igualmente sabroso.


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Cualquier duda contacta conmigo.


Un saludo.

Ingredientes

  • 200 g de cebolla en cuartos
  • 20 g de aceite de oliva
  • 250 g de papas chascadas en trozos de 2 cm
  • 200 g de chorizo asturiano en dados
  • 100 g de vino blanco
  • 400 g de garbanzos cocidos
  • 250 - 300 g de agua

Pasos de la receta

1 Paso

1.Ponga en el vaso la cebolla, el ajo y el aceite. Trocee 5 seg/vel 4 y sofría 5 min/120°C/GIRO INVERTIDO/vel 1.


2.Incorpore la patata y la chistorra y sofría 10 min/120°C/GIRO INVERTIDO/vel CUCHARA.



2 Paso

3.Retire el cubilete, añada el vino a través de la abertura de la tapa y, sin poner el cubilete, programe 2 min/120°C/GIRO INVERTIDO/vel CUCHARA.

4.Agregue los garbanzos, el agua y la sal y programe 15 min/100°C/GIRO INVERTIDO/vel CUCHARA. Vierta en una sopera y sirva inmediatamente.


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