Thermomix® Tenerife

Carmen Cuesta Teruel

<p>Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...             Un saludo Thermomix® !!!                         Carmen Cuesta Teruel</p>

Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...             Un saludo Thermomix® !!!                         Carmen Cuesta Teruel

FLAN DE CALABACÍN CON JAMÓN SERRANO, QUESO Y ALBAHACA

23 julio 2021
23 julio 2021
Categoría:

FLAN DE CALABACÍN CON JAMÓN SERRANO, QUESO Y ALBAHACA



Ingredientes:


40 g de queso parmesano en trozos


15 g de hojas de albahaca frescas


400 g de calabacín parcialmente pelado, en trozos


150 g de cebolla en cuartos


2 dientes de ajo


100 g de dados de beicon. LO CAMBIE POR JAMÓN SERRANO


30 g de aceite de oliva virgen extra


100 g de queso feta en trozos


5 huevos


100 g de queso ricota


1 pellizco de pimienta molida


½ cucharadita de sal.  UNA PIZCA DE SAL, PORQUE LE AÑADI JAMÓN SERRANO


1 cucharadita de mantequilla


800 g de agua


Preparación:


1. Ponga en el vaso el parmesano y las hojas de albahaca. Ralle 10 seg/vel 10. Vierta en un bol y reserve.


2. Ponga en el vaso el calabacín y trocee 4 seg/vel 4. Vierta en otro bol y reserve.


3. Ponga en el vaso la cebolla, el ajo, el beicon y el aceite. Trocee 3 seg/vel 5 y sofría 8 min/120°C/vel 1.


4. Añada el calabacín reservado y rehogue 5 min/120°C/Giro Inverso/vel Cuchara. Vierta en un bol y reserve.


5. Ponga en el vaso el queso feta y trocee 4 seg/vel 4. Vierta en el bol con el calabacín.


6. Ponga en el vaso los huevos, la ricota, la pimienta y la sal y mezcle 10 seg/vel 4. Vierta en el bol con el calabacín y el queso feta, añada el parmesano rallado reservado y mezcle con la espátula.


7. Unte con mantequilla un molde de cake de 1 litro y vierta la mezcla, cubra con papel de aluminio cerrando los bordes y coloque en el recipiente Varoma. Ponga encima 3-4 hojas de papel de cocina, tape el Varoma y reserve.


8. Vierta el agua en el vaso, sitúe el Varoma en su posición y programe 45 min/Varoma/vel 1. Desmolde el flan, corte en porciones y sirva.


Si prefieres hacerlo individualmente puede hacer flanes pequeños en moldes individuales, en este caso el tiempo de cocción será de 30 minutos.


Te dejo el enlace de la receta para que le eches un vistazo, ya verás qué rico, porque en Thermomix® Te Ayuda, Te Cuida y Te Inspira.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r76861


En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.


https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires


Si te ha gustado la receta dale al like al final de la página. Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.

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23 julio 2021