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Mermelada de pera y manzana

5 de abril de 2020

Tiempo de preparación:

No disponible

Ración para:

1 personas

5 de abril de 2020

Categorías:

Confitería y conservas

Mermelada de pera y manzana

Ingredientes

*600 gr de peras conferencia peladas, descorazonadas y en cuartos

*1 manzana pelada, descorazonada y en cuartos (aprox. 200 gr)

*40 gr de zumo de limón

*400 gr de azúcar

*1 pellizco de canela molida (opcional)

Preparación

1.- Ponemos en el vaso todos los ingredientes. Troceamos 3 seg/vel 5 y programamos 20 min/100°C/vel 1. Colocamos el cestillo sobre la tapa en lugar del cubilete y programe 5 min/Varoma/vel 2. Ponemos la mermelada en 2 tarros con tapa de rosca previamente esterilizados y dejamos enfriar bocabajo. Servimos con tostadas, postres lácteos, quesos, etc.

Fuente: https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r120826

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