Gazpacho

#Verduras, hortalizas y ensaladas 06 abril 2021

GAZPACHO 


Se acerca el buen tiempo y que mejor que hacer un rico gazpacho como este,con todas sus verduras,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste. 


INGREDIENTES 


1000 g de tomates maduros 


1 diente de ajo 


50 g de pimiento rojo 


50 g de pimiento verde 


40 g de cebolla 


70 g de pepino 


1 cucharadita de sal 


50 -100 g de aceite de oliva 


8 cubitos de hielo (opcional) 


ELABORACIÓN  


1.Ponemos todos los ingredientes en el vaso ,los tomates,el ajo,el pimiento rojo, el pimiento verde,la cebolla,el aceite de oliva,la sal y el hielo y trituramos 30seg/vel 5. 


2.A continuación batimos 3 min/vel 10 y una vez terminado servimos. 


3.Podemos acompañarlo con huevo duro picado, trozcitos de jamón serrano, trocitos de pan .