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Maria Can Rodriguez Delgado
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Batido de caramelo salado
02 August 2021Si te apasiona el mundo de los batidos aquí te presento uno donde encontrarás la combinación de dulce y salado,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste.
INGREDIENTES
150 g de caramelos de nata ?
120 g de nata
Sal?
400g de helado de vainilla?
250 g de leche?
150 g de hielo ?
50 g de palomitas de maíz para decorar?
ELABORACIÓN
1.Para empezar la receta ponemos los caramelos en el vaso y picamos 10 seg/ vel 7.
2. Cojemos la nata y la sal y programamos 5min/90 C/vel 4 y hacemos una salsa de caramelo que nos servirá para decorar,dejandola enfriar un poco y reservamos.
3.Ponemos un poco de la salsa de caramelo con el resto de los ingredientes y trituramos 1min/30 seg /vel 10 y servimos en jarras o vasos individuales decoradora con las palomitas y la salsa de caramelo.
Si te gusta otras combinaciones puedes ponerle nata montada por encima,palomitas de colores que las podemos teñir con algún colorante alimentario.
Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo y si te ha gustado esta receta no olvides darle un like ?.