Thermomix® Tenerife

Carmen Cuesta Teruel

Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi...             Un saludo Thermomix® !!!                         Carmen Cuesta Teruel

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GALLETAS SIN HARINAS

29 March 2022

Tiempo de preparación 00:01:00 mins

Ración para 40 personas

29 March 2022

                                                GALLETAS SIN HARINAS


Con esta receta podrás preparar tus galletas sin harina ni gluten, mucho más saludables y sobre todo económicas. 


Te dejo el enlace de la receta, lo encontrarás como figuritas de mazapán pero en mi caso hice galletas en cuadritos. En la tm31 al tener un vaso más pequeño tienes que tener la precaución, de ajustar un poco las cantidades. Pero el resultado es igualmente sabroso.


https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r44811


En nuestra Tienda Online encontrarás todos los accesorios que necesites para tu Thermomix® , aunque tengas modelos anteriores (tm5, tm31) pincha en el enlace.


https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires


Si te ha gustado la receta dale al like, lo tienes justo debajo del título de cada receta. Recuerda, si tienes el Thermomix® TM6, puedes exportar la receta a tu Thermomix® en la carpeta “Recetas Creadas”.


Cualquier duda contacta conmigo.


Un saludo.

Ingredientes

  • 250 g de azúcar
  • 250 g de almendra molida
  • 40 g de clara de huevo
  • 1 yema de huevo batida (para pincelar)

Pasos de la receta

1 Paso

Precaliente el horno a 250°C con grill. Forre una bandeja de horno con papel de hornear y reserve.

2 Paso

Ponga en el vaso el azúcar y pulverice 20 seg/vel 10.

3 Paso

Añada la almendra molida y triture 15 seg/vel 6.

4 Paso

 Incorpore la clara de huevo y mezcle 20 seg/vel 6. Retire del vaso y moldee figuras o extienda con el rodillo y corte formas a su gusto. Coloque las figuras en la bandeja preparada y pincélalas con la yema batida.

5 Paso

Hornee durante 3-5 minutos (250°C), hasta que estén doradas teniendo la precaución de que no se quemen. Retire del horno y deje enfriar (aprox. 30 minutos). Sirva o conserve en un recipiente con tapa.

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