Tarta ChocoCementerio con Thermomix®

#Postres y dulces 30 octubre 2015

Tarta ChocoCementerio con Thermomix®  La brujita que llevo dentro anda juguetona y no para de pensar locuras y de preparar deliciosas pociones. Espero que disfruten haciendo estas recetas tanto  como lo hago yo.Ingredientes:
  • 200 gr de galleta.
  • 300 gr de chocolate.
  • 250 gr de nata.
  • 850  gr de leche.
  • 150 gr de azúcar.
  • 80 gr de mantequilla.
  • 2 sobres de cuajada.
Decoración:
  • 3 galletas de canela.
  • Unos trocitos de chocolate fundido.
  • Palillos (opcional).
  • Fideos de chocolate.
Preparación:Ponemos en el vaso las galletas y trituramos 5 min/ vel 8. Añadimos la mantequilla 5 seg/ vel 5. Cubrimos un molde desmontable con la galleta y la aplastamos con una chuchara alisándola y la ponemos en el frigorífico.Sin lavar el vaso, ponemos el chocolate y lo trituramos 5 seg/ vel 10. Añadimos la leche, la cuajada, el azúcar, la nata 10 min/ 100º/ vel 3. Cuando acabe el tiempo programado la vertemos en el molde dejándola caer primero en una cuchara para que no rompa la galleta y lo dejamos en la nevera durante 4 horas. Por último decorar al gusto, yo utilice un poco de chocolate fundido y con una manga hice las cruces y la palabra RIP, también se puede bañar un palillo y escribir con él.Que todos sus mejunjes queden deliciosos y no se olviden de decir ¿Truco o Trato?