Mi nombre es Cande y llevo nueve ańos en esta empresa Thermomix® ,si te apasiona el mundo Thermomix® no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu Thermomix® .
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Fudgge de chocolate y pistachos
23 April 2021
Fudge de chocolate y pistachos
Este dulce es muy típico de países como Francia o Bélgica,lo puedes encontrar de varios tipos de chocolate como el blanco con fruta deshidratada o de pistachos como estos que te muestro a continuación, espero que te guste.
INGREDIENTES
250 g de chocolate fondant
200 g de leche condensada
40 g de mantequilla
1 chorrito de vainilla líquida
50 g de pistachos sin piel ni sal
ELABORACIÓN
1. Ponemos el chocolate en el vaso y rallamos 7 seg/ vel8.
2. Añadimos la leche condensada,la mantequilla y la vainilla líquida y programamos 3 min/60C/vel 2.
3. Ponemos el chocolate rallado y mezclamos 20 seg/vel 3 .
4. Introducimos los pistachos y mezclamos 10seg/vel 2. Ponemos en un molde forrado con film transparente y dejamos solidificar 2 horas.
5. Cortamos en cubitos y servimos.
Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.
23 April 2021
