Mi nombre es Cande y llevo nueve ańos en esta empresa Thermomix® ,si te apasiona el mundo Thermomix® no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu Thermomix® .
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Tarta de moka individual
19 March 2021
TARTA DE MOKA
INGREDIENTES:
200 g de leche (a temperatura ambiente)
2 cucharadas de café soluble
450 g de mantequilla( a temperatura ambiente)
150 g de azúcar glas
30/40 galletas tipo maría
50 g de café sólo
100 g de almendras crocanti
Estrellas de chocolate para decorar (opcional)
PASOS PARA LA PREPARACIÓN
1.Ponga en el vaso 150 g de leche y las 2 cucharadas de café soluble.Mezcle 10 seg/vel 2.
2.Coloca la mariposa en las cuchillas y añade la mantequilla y el azúcar glas y bate 3min/vel 3.
Retira a un bol y reserva.
3.En dos copas o molde coloca una capa de galleta y pintalo con la leche y a continuación extiende una capa de la crema de moka y las almendras troceadas así sucesivamente hasta terminar con una capa de galleta y dejar enfriar en el frigorífico.
4.Para la decoración coger una manga pastelera y una boquilla e introducir la moka y decorar al gusto,poniéndole para terminar las almendras crocanti y las estrellas de chocolate(opcional).
5.La manga pastelera y la boquilla la podrás ver en la tienda online de Thermomix®
19 March 2021
