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Maria Can Rodriguez Delgado
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Huevos rellenos de atún y pimientos
20 March 2021Huevos rellenos de atún y pimientos
INGREDIENTES:
400 g de agua
4 huevos
1 lata de atún en aceite
1 pimiento rojo en conserva en trozos
1 cucharadita de kétchup
4 cucharaditas de mayonesa
4 tallos de cebollino picado para decorar
PASOS PARA LA PREPARACIÓN
1 Ponemos el agua en el vaso,introducimos el cestillo y ponemos los huevos dentro.Programamos 14 min/varoma/ vel 1.
Retiramos el cestillo y cuando los huevos estén fríos los pelamos y los cortamos por la mitad separando las yemas de las claras y reservamos.
2 Ponemos en el vaso las yemas cocidas dejando dos para decorar,el atún,el pimiento,el kétchup y mezclamos 20 seg/giro inverso/vel 2.Rellenamos con la mezcla las mitades reservadas y cubrimos con mayonesa,para finalizar decoramos con la yema y el cebollino picado y dejamos enfriar o servir al momento.