Bizcocho de naranja

#Masas, panes y repostería 24 abril 2021

Bizcocho de naranja 


A continuación te presento un rico bizcocho de naranja,su elaboración es muy fácil y te sorprenderás ya que se hace con la naranja entera,aquí tienes el paso a paso de la receta espero que te guste. 


INGREDIENTES 


250 g de azúcar 


1 naranja cortada en cuartos 


3 huevos 


100 g de aceite 


100 g de mantequilla 


1 yogurt natural 


130 g de nata líquida .250 g de harina de repostería 


1 sobre de levadura química en polvo 


1 pellizco de sal 


Mermelada de naranja para pintar el bizcocho por encima 


ELABORACIÓN 


1.Precalentamis el horno a 180 C.Engrasamos un molde con aceite y espolvoreamos con harina y reservamos. 


2. Ponemos en el vaso el azúcar,la naranja y los huevos y trituramos 3 min/37C/ vel 5. 


3. Añadimos el aceite y el yogurt y mezclamos 5 seg/ vel 4. 


4. Incorporamos la harina,la levadura y la sal y mezclamos 5 seg/vel 3.  


5.Vertemos la mezcla en el molde y horneamos de 35-45 min a 180C.Dejamos enfriar dentro del molde unos 10 minutos.Desmoldamos y pintamos el bizcocho con mermelada de naranja por encima y servimos. 


Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.