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Torrijas fit
23 March 2023
Tiempo de preparación 00:20:00 mins
Ración para 16 personas
¡¡Ya mismo está aquí la semana santa!!🏃🏃🏃🏃🏃🏃
Si te quieres comer unas ricas torrijas con menos calorias........¡Estás en el sitio correcto!
Espero que te gusten.....🤭🤭🤭
Ingredientes
- 800gr de leche
- 230 gr de azúcar
- 8 tiras de piel de limón
- Canela en polvo
- Pan especial torrijas
- 2 huevos
- 20 gr de mantequilla fundida
- 750 gr de agua
Pasos de la receta
1 Paso
Pon en el vaso la leche,150gr de azúcar,la piel del limón y una cucharada de canela en polvo. Inicia 12 min ,90⁰ C,giro inverso velocidad 1. Échalo después en un bol y deja enfriar hasta que esté templada la leche.Retira las pieles de limón.
2 Paso
Introduce las rebanadas de pan en el bol hasta que queden empapadas en leche
3 Paso
Engrasa con mantequilla fundida varios cuadrados de film transparente lo suficientemente grandes para envolver cada rebanada de pan.
4 Paso
Pasa las rodajas empapadas en leche por huevo batido y envuelve cada una en un cuadrado de film.
5 Paso
Colócalas en el varona, tàpalo y..... Pon el agua en el vaso y programa 25 minutos,varoma,velocidad 1.
6 Paso
Reboza ahora cada rebanada con una mezcla de azúcar y canela. Coloca en la bandeja de horno sobre papel de hornear.
7 Paso
Hornea 3 minutos a 250⁰C. ¡A disfrutar!
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23 March 2023
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