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Magdalenas rellenas de chocolate blanco
10 April 2023
Tiempo de preparación 00:15:00 mins
Ración para 12 personas
Miren qué magdalenas desayunamos hoy en casa......
Si nunca has hecho magdalenas caseras.....hoy es buen día para hacerlo. Te aseguro,que nada tienen que ver con las industriales.....😍
Ingredientes
- 12 onzas de chocolate blanco
- 5 tiras de piel de mandarina (sólo la parte naranja)
- 2 huevos
- 100 gr de azúcar
- 100gr de aceite de girasol
- 90 gr de leche (la que tengas en casa)
- 200 gr de harina
- Medio sobre de levadura química
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Precalentar el horno a 190⁰C. Prepara 12 cápsulas de magdalena. Pon en el vaso el azúcar y la piel de mandarina y pulveriza 15 seg/vel 10.
2 Paso
Coloca la mariposa en las cuchillas. Pon los huevos en el vaso y programa 3 min/37⁰ C/vel 3.5. Después,vuelve a programar 3 min/vel3.5(esta vez ,sin temperatura)
3 Paso
Añade el aceite y la leche y mezcla 3 seg/vel 3. Ahora,incorpora la harina y la levadura y mezcla 4 seg/ vel 3. Retira la mariposa y termina de mezclar con la espátula.
4 Paso
Rellena las cápsulas hasta la mitad y pon una onza de chocolate blanco y cubre con masa de nuevo hasta 3/4 partes de la capacidad de la cápsula.
5 Paso
Espolvorea con azúcar (opcional) y hornea 17 minutos a 190⁰ C.
Deja enfríar antes de servir.
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10 April 2023
