Enamorada hasta las trancas de Thermomix® ......
Si quieres disfrutar del placer del buen comer todos los días de tu vida....‼️ESTÁS EN EL LUGAR CORRECTO ‼️?
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Tomate frito casero de mi madre ?
12 March 2023
Tiempo de preparación 00:45:00 mins
Ración para 8 personas
Desde que tengo uso de razón,ésta es la salsa de tomate que había en mi casa....
Cuando cocinas con Thermomix® , lo único que tienes que hacer es adaptar las recetas que hacías antes en las ollas, a nuestro robot.😃😃😃😃
¡Te animo a que lo hagas y me cuentes!🥰
Ingredientes
- 2 dientes de ajo
- media cebolla en cuartos
- medio pimiento verde
- 50 gr de aceite de oliva virgen
- 800 gr de tomate triturado en conserva
- Sal y azúcar al gusto
Utensilios Thermomix
Pasos de la receta
1 Paso
Echa en el vaso los dientes de ajo,la cebolla,el pimiento y el aceite de oliva.
2 Paso
Trocea 3 seg. vel 5. Coloque la tapa anti salpicaduras en lugar del cubilete e inicie 10 minutos,alta temperatura.
3 Paso
Una vez finalizado el sofrito, añade el tomate frito triturado y programa 25 min/100⁰C/giro inverso/vel cuchara.
4 Paso
Añade sal y azúcar al gusto y vuelve a programar 5 min/100⁰C/giro inverso/vel.cuchara.
5 Paso
Tritura durante 1 minuto , velocidad progresiva 5-10. Sirve .
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12 March 2023
