NATILLAS (ESPESAR)

Ingredientes:

Decide cuánta leche y a razón de eso haces la receta. Si es medio litro de leche solo pone 2 huevos, 50 g de azúcar y 10 g de maicena.

500 - 1000 g de leche.

2 - 4 huevos

50 - 100 g de azúcar

10 - 20 g de maicena

Preparación:

1. Para preparar aprox. 650 ml de natillas utilice la cantidad más baja de cada ingrediente. Por el contrario si quiere preparar aprox. 1200 ml utilice las cantidades más altas de las propuestas a continuación. Ajuste la cantidad de azúcar a su gusto.

2. Ponga en el vaso la leche, los huevos, el azúcar y la maicena e inicie Espesar, MODO ESPESAR/100°C. Retire inmediatamente del vaso y sirva templadas o frías.

Esta receta la puedes encontrar en la Colección Espesar. Te dejo el enlace, solo lo tienes en la TM6, es la única que tiene el nuevo Modo: Espesar. Con el que prepararás una gran variedad de salsas dulces y saladas perfectas para acompañar carnes, pescados y mariscos o tus dulces favoritos.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r561931

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Un saludo.