NATILLAS

 Ingredientes:

90 - 130 g de azúcar. Solo 50 g de Eritritol

3 huevos "M" a temperatura ambiente. Si son de la L ponle solo 2

600 g de leche entera a temperatura ambiente. Yo le puse 750 g de leche semidesnatada

1 cucharadita de azúcar vainillado

1 cucharada de maicena (5-15 g, ajuste a su gusto) (opcional). De maicena 15 g

6 galletas maría (opcional). No  me quedaban maría, las cambie por galletas Digestive

Canela molida (para espolvorear), al final, un sabor delicioso. 

Preparación:

1.Ponga en el vaso el azúcar, los huevos, la leche, el azúcar vainillado y la maicena y programe 8 min/85°C/vel 3.5. Después, retire el cubilete y mezcle 2 min/vel 3. Vierta las natillas inmediatamente en 6 boles individuales o una fuente honda (puede poner una galleta tipo maría en la superficie), deje enfriar y sirva espolvoreadas con canela.

Si quiere aromatizarlas con limón, ponga primero en el vaso, limpio y seco, el azúcar y la piel de un limón (solo la parte amarilla) y pulverice 30 seg/vel progresiva 5-10. A continuación, añada los ingredientes restantes y continúe con la receta.

Tarde más en prepararlas, que ellas en hacerse, jajá.

Te dejo el enlace de la receta para que puedas guiarte, en modelos anteriores también puedes hacer esta receta.

https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r55709

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Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.