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DE LA HUERTA A LA MESA
17 May 2021
De esta receta me he guiado por los tiempos, en cookidoo la encontrarás como
“Crema de verduras tradicional (sin sofrito)”
Ingredientes:
200 g de zanahoria
200 g de Calabacín Zucchini
100 g de la parte verde del Ajo puerro
50 g de pimiento rojo o verde
1300 g de agua
3 cucharaditas de aceite de oliva
También puedes añadir todas las verduras que tengas en casa.
Preparación:
1.Ponemos en el vaso la zanahoria, el calabacín, el ajo puerro, el pimiento y trocee 4 seg/vel 5.
2.Añadimos el agua y programe 40 min/100°C/giro inverso/vel 1.
3.Agregue el aceite y triture 1 min/vel 5-10 progresivamente.
Este enlace que te dejo te lleva directamente a la receta de cookidoo.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r125040
En nuestra tienda online encontrarás todo lo que necesitas para tus cremas de verduras, si lo prefieres puedes contactar conmigo.
Un saludo.
https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/accesorios-thermomix/c/tm-accessoires