Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi... Un saludo Thermomix® !!! Carmen Cuesta Teruel
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BIZCOCHO DE NARANJA o LIMÓN..... TÚ DECIDES
15 September 2021
APROVECHANDO LAS VIRUTAS DE LOS LIMONES......
BIZCOCHOS DE NARANJA Y AVELLANAS CON CHOCOLATE (PARA DOS)
Esta receta fue guia pero con algunos cambios, ya que las naranjas estaban un poquito caras, lo arregle con 1 limón exprimido
Ingredientes:
30 g de avellanas tostadas. No me gustan, por lo que no se las puse
1 naranja. EL ZUMO DE LIMÓN Y LAS VIRUTAS DEL LIMÓN.
20 g de mantequilla (y un poco más para engrasar los moldes)
30 g de harina de repostería
½ cucharadita de levadura química en polvo
1 yema de huevo
15 g de azúcar moreno
25 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) (1 barrita partida en 4 trozos)
Preparación:
1.Ponga las avellanas en el vaso y triture 1 seg/vel 7. Retire a un bol y reserve.
2.Con la ayuda de un rallador, ralle la piel de naranja, exprima el zumo y reserve por separado.
3.Precaliente el horno a 200°C. Unte con mantequilla 2 moldes de soufflé de cerámica y espolvoree cada uno con ½ cucharada de avellana triturada.
4.Ponga en el vaso la mantequilla y programe 1 min/100°C/vel 1.
5.Añada la harina, la levadura, la yema, el azúcar, las virutas del limón y 40 g de zumo de limón. Mezcle 10 seg/vel 4.
6.Incorpore la avellana triturada restante y mezcle 4 seg/vel 2. Distribuya la mezcla en los moldes reservados y coloque en el centro de cada uno 2 trozos de chocolate.
7.Hornee durante 25 minutos (200°C). Retire del horno y sirva.
He de reconocer que esta receta necesitaba la consistencia de las avellanas. En los postres hay que ser exactos con las medidas.
Una vez que se enfrió, fue un visto y no visto. Estaba riquísimo.
Te dejo el enlace de la receta para que le eches un vistazo, ya verás qué rico, porque Thermomix® Te Ayuda, Te Cuida y Te Inspira.
https://cookidoo.es/recipes/recipe/es-ES/r145233
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Cualquier duda contacta conmigo. Un saludo.
15 September 2021
