Hola!!!! Soy Agente Comercial de esta magnifica Empresa y estare muy contenta de poderles ayudar en todas las dudas que puedan surgir y darles la información de nuevas promociones y recetas a lo largo del año! Siempre con promociones y financiaciones adaptadas a cada uno para poder personalizar cada vez más el servicio post-venta que ofrecemos. Gracias por confiar en mi... Un saludo Thermomix® !!! Carmen Cuesta Teruel
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2 Chocolates
18 March 2021
Con motivo del día del padre te presento una receta que creo que te gustara.
Porque el Rey de la casa se lo merece.....
Postre dos chocolates y avellanas
Ingredientes:
50 g de avellanas tostadas
150 g de chocolate blanco en trozos
60 g de azúcar
500 g de nata (35% de grasa)
500 g de leche
2 sobres de cuajada en polvo
150 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
30 g de sirope de chocolate
Preparación:
- Forre un molde de cake (de 1½ litros) con film transparente y reserve.
- Ponga las avellanas en el vaso y trocee 10 seg/vel 5. Retire del vaso y reserve para espolvorear.
- Ponga el chocolate blanco en el vaso y ralle 10 seg/vel 10.
- Añada 30 g de azúcar, 250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre de cuajada. Programe 7 min/90°C/vel 4. Vierta la mezcla en el molde preparado y reserve en el frigorífico durante aprox. 10 minutos.
- Ponga en el vaso el chocolate fondant y ralle 10 seg/vel 10.
- Añada 30 g de azúcar, 250 g de nata, 250 g de leche y 1 sobre de cuajada. Programe 7 min/90°C/vel 4. Mientras tanto, ralle con un tenedor la capa de chocolate blanco del molde. Vierta la mezcla del vaso interponiendo el reverso de una cuchara y reserve en el frigorífico durante 2-3 horas.
- Desmolde, espolvoree con las avellanas reservadas y decore con el sirope de chocolate antes de servir.
Con una dificultad super fácil, el tiempo que vas hacer este postre serán solo 20 minutos, aunque el postre necesitará un total de 3 horas.
En solo 3 horas y 20 minutos tendrás un postre delicioso y te van a salir para 8 personas.
Espero que te guste.
Te dejo el enlace porque yo lo hice con un molde de la tienda online.
https://www.vorwerk.com/es/es/s/shop/productos/thermomix/c/thermomix
18 March 2021
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