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Victor De La Rosa Hernandez
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Garbanzos con verduras y salsa de soja
17 March 2021*INGREDIENTES
* 25 g. de aceite de oliva
* 150 g. pimiento rod
* 150 g. pimiento verde
* 100 g. de cebolla
* 100 g. de calabacín
* Salsa de soja
*PREPARACIÓN
1.- Añada el aceite, los pimientos rojos y verdes, el calabacín y la cebolla. Programe 14 min. e inicie modo Alta Temperatura (este modo solo en modelo TM6). En otros modelos Thermomix® programe temperatura máxima y velocidad cuchara.
2.-Añada 400 g. de garbanzos de bote, previamente aclarados en agua, un chorrito de salsa de soja. Programe 5 min. temperatura 120º, velocidad cuchara y giro inverso. Servir inmediatamente o utilice a su conveniencia
Sugerencia: El modo Alta Temperatura se trata de un modo cerrado, para poder cocinar con el, solo tiene que buscar una receta que lo tenga. Echa un vistazo a la colección Básicos para dorar.
Se trata una receta muy fácil de elaborar y además muy saludable.
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