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No hay nada que nos guste más que comer rico sin esfuerzo. Por eso, hoy os traemos este pollo a la catalana que se hace prácticamente solo con Thermomix®
25 February 2024
😉 No hay nada que nos guste más que comer rico sin esfuerzo. Por eso, hoy os traemos este pollo a la catalana que se hace prácticamente solo 🍗
👉🏻 Puedes encontrar este recetón en Cookidoo: "Pollo a la catalana" 🤩
📝 Ingredientes para 4 raciones:
🫒 80 g de aceite de oliva
🧈 40 g de manteca de cerdo
🍗 6 contramuslos de pollo sin piel
🥫 75 g de tomate triturado en conserva
🧅 130 g de cebolla en octavos
🧄 6 dientes de ajo
🥃 200 g de brandy
🍃 1 hoja de laurel seca
🧂 1 cucharadita de sal
🤌🏻 2 pellizcos de pimienta molida
--
⏰ Tiempo total: 55 minutos
1️⃣ Pon en el vaso el aceite y la manteca y calienta 4 min/120°C/vel 1.
2️⃣ Añade los contramuslos de pollo, el tomate, la cebolla y los ajos y rehoga 8 min/120°C/↪️/vel 🥣.
3️⃣ Incorpora el brandy, el laurel, la sal y la pimienta y programa 40 min/Varoma/↪️/vel 🥣. Vierte en una fuente y sirve inmediatamente.
📲 Solicite una demostración: AQUI
25 February 2024
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