No hay nada que nos guste más que comer rico sin esfuerzo. Por eso, hoy os traemos este pollo a la catalana que se hace prácticamente solo con Thermomix

? No hay nada que nos guste más que comer rico sin esfuerzo. Por eso, hoy os traemos este pollo a la catalana que se hace prácticamente solo ?

?? Puedes encontrar este recetón en Cookidoo: "Pollo a la catalana" ?

? Ingredientes para 4 raciones:

? 80 g de aceite de oliva

? 40 g de manteca de cerdo

? 6 contramuslos de pollo sin piel

? 75 g de tomate triturado en conserva

? 130 g de cebolla en octavos

? 6 dientes de ajo

? 200 g de brandy

? 1 hoja de laurel seca

? 1 cucharadita de sal

?? 2 pellizcos de pimienta molida

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⏰ Tiempo total: 55 minutos

1️⃣ Pon en el vaso el aceite y la manteca y calienta 4 min/120°C/vel 1.

2️⃣ Añade los contramuslos de pollo, el tomate, la cebolla y los ajos y rehoga 8 min/120°C/↪️/vel ?.

3️⃣ Incorpora el brandy, el laurel, la sal y la pimienta y programa 40 min/Varoma/↪️/vel ?. Vierte en una fuente y sirve inmediatamente.

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