Salsas y guarniciones

Mojo rojo picon

#Salsas y guarniciones 24 noviembre 2018

Mojo rojo picon

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Mojo picón rojoIngredientes:4 dientes de ajo1 guindilla suave1 cucharadita de comino en granosal al gusto150 g de aceite de oliva virgen extra15 g de vinagre1 cucharada sopera de pimentón dulcePreparación:1.- Pela los dientes de ajo, echalos en el va...

#Salsas y guarniciones 15 noviembre 2018

Mojo verde

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

 Mojo picón verdeIngredientes:2 dientes de ajo1 manojo de cilantrosal al gusto150 g de aceite de oliva virgen extra15 g de vinagrePreparación:1.- Pon en el vaso el ajo y el cilantro. Pica todo durante 2 minutos, a velocidad 7-10.2.- Incorpora la...

Mojo verde
Como hacer la Salsa boloñesa. Que rico queda. Receta Italiana con Thermomix®

#Salsas y guarniciones 04 noviembre 2018

Como hacer la Salsa boloñesa. Que rico queda. Receta Italiana con Thermomix®

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Ingredientes para la salsa boloñesa:200 gr. de verduras variadas (apio en rama, zanahoria y cebolla) cortadas en trozos;40 gr. de aceite de oliva virgen extra;800 gr. de carne picada (mezcla ternera y cerdo);100 gr. de vino blanco;1 cucharada de conc...

#Salsas y guarniciones 11 junio 2018

Como hacer boloñesa con Thermomix®

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Necesitamos:1 cebolla2 dientes de ajo30 gramos de aceite2 latas de atún1 lata de setas60 gramos de pulpa de tomateOréganoSalEspaguetis, macarrones, (pasta)Perejil para espolvorear (opcional)Preparamos:1. Colocamos la cebolla y los ajos en el vaso y h...

Como hacer boloñesa con Thermomix®
Almogrote

#Salsas y guarniciones 02 enero 2018

Almogrote

Por Raquel De Los Chavez Robles | Tenerife

Esta es una receta típica canaria a base de queso muy curado y que se sirve untado en pan o papas.Ingredientes:500 GR. QUESO VIEJO DE CABRA (mejor gomero)2 dientes de ajo2 tomates MUY MADUROS1 pimiento choricero SECO DULCEPIMIENTA ROJA PICONA150 gr....