Sorbete de limón al cava

#Navidad 30 diciembre 2017



Ingredientes:


200 gramos de azúcar


4 limones bien pelados  (Sin la parte blanca ni pepitas)


800 gramos de cubitos de hielo


300 gramos de cava o champán. 


Preparacion: 


1-Ponga el azúcar en el vaso y pulverice                 30 seg vel 10.


2- Incorpore los limones, los cubitos de hielo, el champán, y triture 1 min / vol 5 a 10 progresivamente. 


3- Vierta en copas de cava y sirva inmediatamente.


(8 copas de cava)