Sabes como hacer tortitas, también denominadas tortitas americanas??

#Masas, panes y repostería 26 febrero 2018

Tortitas para un buen desayuno o merienda.


INGREDIENTES:


12 ración/es



200 g harina, repostería

1 sobre levadura química

0,5 cucharadita sal

50 g aceite de girasol

30 g azúcar

300 g leche

2 huevos

mantequilla , (para pintar la sartén)

nata , montada, chocolate, caramelo líquido, etc. para servir)





LA PREPARACIÓN DE LA RECETA:



Vierta todos los ingredientes en el vaso y mezcle programando 30 segundos, velocidad 5.

Con la espátula baje los restos de masa de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.

Vuelva a programar 30 segundos, velocidad 5.

Vierta la mezcla en un recipiente y déjelo reposar en el frigorífico durante 10 minutos antes de utilizarla.

Prepare las tortitas pincelando con mantequilla una sartén pequeña.

Añada un cacito de masa y, cuando comiencen a salir burbujas en la superficie, déle la vuelta y dore por el otro lado.

Sírvalas con nata, chocolate, caramelo líquido o mermelada.