Pudin de semillas de chia

#Dietas especiales 15 marzo 2018



Pudin semillas de chia:


500 g leche


1/2 cucharadita canela molida


60 g miel


1 pellizco sal


100- 120 g semillas de chia


120 g frutos rojos frescos


4 cucharadas frutos secos


PREPARACIÓN DE LA RECETA


Ponga en el vaso la leche, la canela, la miel y la sal y mezcle 1 min/40ºC/vel 2.


Añada las semillas de chía y mezcle 30 seg/ vel 3. Deje hidratar el vaso durante 10 minutos y mezcle 20 seg/vel 2.


Reparta el pudin en 4 recipientes (copas, boles, etc) y reserve en el frigorífico un mínimo de una hora.


Sirva con la fruta fresca y los frutos secos


CONSEJO:


- Puede hacer el pudin con cualquier líquido: agua, zumo de frutas, preparado de soja, leche de coco etc.


- Puede acompañar con copos de cereales o coco, muesli, semillas y bayas


- Puede endulzar con mermelasa a su gusto e incluso añadir cacao