Thermomix® Tenerife

Raquel De Los Chavez Robles

Hola, mi nombre es Raquel Chavez y soy agente comercial oficial de Thermomix® , de la delegación Tenerife. Desde este, mi blog podrás ver recetas, trucos, nuevas ediciones y todas las novedades del mundo Thermomix® . Ademas podrás solicitar toda la información que necesites.

Y solicitar tu demostración gratis.

Descubre la cocina guiada y brinda a tu familia una alimentación fácil, rápida y saludable con tu Thermomix®  ®ahorrando en cada momento que la utilizas.

Thermomix®  hará tu vida más fácil y sencilla. Éste es el motivo por el que ofrecemos a nuestros clientes un completo paquete de servicios postventa, recursos educativos y una red de apoyo liderada por nosotros los Agentes Comerciales

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Panecillos tiernos ideales para el desayuno

18 enero 2018
18 enero 2018



Panecillos tiernos ideales para el desayuno o para los más pequeños. Recet...más


Ingredientes :


14 raciones;


340 ml agua


50 ml aceite oliva virgen extra


25 gr levadura fresca


610 gr harina de fuerza


10 gr sal


Pasos :


120 minutos


Ponemos el agua, aceite y la levadura en el vaso de la Thermomix®


2min/temp.37°/ vel.2


Incorpora la harina y la sal,


y programa 10seg/vel.6


Amasar durante 2min/ vaso cerrado/ vel. Espiga


Sacar la masa a la superficie de trabajo y hacer bolitas de unos 70gr.


(De esta forma a mi me salen 14 panecillos. Pero ya depende de lo grandes que los quieras).


Amasar un poco cada bolita, luego aplastar con la mano y enrollarlas formando un cilindro y redondeando los extremos.


Ponerlas sobre la bandeja que vayamos a introducir al horno, tapar con un trapo y dejar fermentar hasta que cada panecillo haya doblado su volumen. En verano con dejar una hora es suficiente; en invierno hará falta más tiempo, aproximadamente dos horas.


Precalentar el horno a 200° cuando falte poco tiempo para que hayan acabado de fermentar.


Introducir en el horno durante 20-25 min. Si tu horno es muy potente ten la precaución de tapar los panecillos con un poco de papel de aluminio, para que no se quemen por arriba.


Sacarlos y dejarlos enfriar en una rejilla.


Una vez fríos, meter en una bolsa de plástico los que vayas a consumir en las próximas 24-48h. El resto puedes congelarlos. Espero que te gusten!!!

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