Como hacer un postre de platano con Thermomix® , muy fácil de hacer.
#Postres y dulces 15 junio 2018
INGREDIENTES;
200 g de galletas
80 g de mantequilla
300 g de dulce de leche
2-3 plátanos en rodajas
400 g de nata (35% materia grasa)
100 g de queso cremoso
50 g de azúcar
15 g de chocolate fondant para postres
PREPARACION;
1º Ponemos en el vaso las galletas junto con la mantequilla y trituramos 20 sgds, vel 7. Repartir la mezcla en vasos bajos cubrimos con el dulce de leche y ponemos encima las rodajas de plátano
2º ponemos la mariposa en las cuchillas. Añadimos la nata el queso cremoso y el azúcar y programamos vel. 3;5 hasta que esté montada .
Retiramos la mariposa y vertemos la nata en los vasitos .
Con un pelador de verduras hacemos virutas de chocolate y la repartimos sobre la superficie de la nata.
Si queremos podemos adornar con una rodajitas de platano.
Listo para servir.