Como hacer Bombones de oreo con Thermomix®
#Postres y dulces 15 mayo 2018
Necesitamos
2 paquetes de galletas Oreo
150 gramos de queso cremoso
150 gramos de chocolate fondant
Virutas para decorar
Preparamos:
1. Ponemos los dos paquetes de Oreo en el vaso y ponemos 10-15 segundos / velocidad 8. Reservamos dos cucharadas
2. Añadimos ahora el queso cremoso y lo llevamos a velocidad 6 hasta que veamos que está todo bien mezclado.
3. Vamos ahora retirando mezcla, le damos forma y hacemos rodar sobre la superficie de trabajo formando los bombones. Los vamos colocando sobre una bandeja o molde y llevamos al congelador donde estarán 15 minutos.
4. Ahora fundimos el chocolate y bañamos en él cada bola. De nuevo a una bandeja y al congelador.
Terminamos decorando con virutas de color o con lo que habíamos reservado
sugerencia: podemos cambiar el chocolate fondant por chocolate blanco