Como hacer Bombones de oreo con Thermomix®

#Postres y dulces 15 mayo 2018



Necesitamos


2 paquetes de galletas Oreo


150 gramos de queso cremoso


150 gramos de chocolate fondant


Virutas para decorar


Preparamos:


1. Ponemos los dos paquetes de Oreo en el vaso y ponemos  10-15 segundos / velocidad 8. Reservamos dos cucharadas


2. Añadimos ahora el queso cremoso y lo llevamos a velocidad 6 hasta que veamos que está todo bien mezclado.


3. Vamos ahora retirando mezcla, le damos forma y hacemos rodar sobre la superficie de trabajo formando los bombones. Los vamos colocando sobre una bandeja o molde y llevamos al congelador donde estarán 15 minutos.


4. Ahora fundimos el chocolate y bañamos en él cada bola. De nuevo a una bandeja y al congelador.


Terminamos decorando con virutas de color o con lo que habíamos reservado


sugerencia: podemos cambiar el chocolate fondant por chocolate blanco