Bebida, zumo de endibia.

Con nuestra Thermomix® podemos preparar un sinfín de cosas, algunas de estas opciones son las bebidas y zumos. 

Así que te proponemos empezar el día con un tónico de endibia para ayudar a tu organismo a depurarse.

(Es recomendable tomar este zumo en ayunas ya que es a primera hora cuando nuestro organismo se encuentra en fase de eliminación.)

Receta:

2 endibias

1 manzana verde

140 g de zanahoria 

2 tallos de apio

200 g de agua 

Preparación:

 Lavamos muy  bien las endibias y los tallos de apio. Raspamos y lavamos las zanahorias. Pelamos y retiramos el corazón de la manzana.

Cortamos en grande todos los ingredientes y los ponemos el vaso. Vertemos el agua y trituramos durante 30 segundos, velocidad 5.

Nos aseguramos de que las hojas de endibia no se han quedado en la parte superior y proseguimos durante otros 2 minutos, velocidad 10.

Servimos y consumimos enseguida.