Diario de los días #yomequedoencasa

#Cocción en varoma 21 marzo 2020


Día 7. Hoy he hecho un aporte a la campaña: Viaja a través de la cocina, con tu Thermomix® . Me he ido a Asia, combinando dos recetas espectaculares de cookidoo: Bao Buns y Ternera con Salsa Teriyaqui.


Los Bao buns son unos panecillos cocidos al vapor, muy usados en Taiwán, pero que que se piensa que su receta es original de Fuzhoa, ciudad China y Capital de la provincia de Fujian. La Salsa Teriyaqui una técnica japonesa en la cual los alimentos son cocinados en unnadobo de salsa dulce... Ha quedado espectacular!!! Otra más para este diario  #yomequedoencasa #cocinandoconthermomix #tenerife #coccionalvapor #oriente #thermomixespaña