Diario de los días #yomequedoencasa

#Postres y dulces 15 marzo 2020


Día 2. Bizcocho de Zanahoria y Almendras #yomequedoencasa #cocinandoconthermomix #tenerife #postresydulces


A esta receta de cookidoo yo le hago unos pequeños cambios: sustituyendo 2 de los huevos por 60 gr de mantequilla, además cambio a 180gr de harina y 200gr de almendras, añado canela y nuez moscada al gusto y es mi version del carrot cake, sin hacerla con aceite, pero con la grasa vegetal de las almendras