Técnicas básicas

Emulsionar , nunca fue tan fácil

#Técnicas básicas 19 junio 2018

Emulsionar , nunca fue tan fácil

Por Natalia Rodriguez | Tenerife

Gracias a tu robot de cocina, Thermomix® , emulsionar es más fácil que nunca para crear tus propios aliños de ensalada o mayonesa. Coloca el cubilete, vierte el aceite y deja que gotee, mezclándose con el resto de los ingredientes. Con la función de e...