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Gazpacho
01 July 2018
Gazpacho
ingredientes
1 kilo de tomates pera maduros y rojos cortados en dos
1 diente de ajo
50 g pimiento verde
40 g de cebolla
70 g de pepino Parcialmente pelado y cortado en trozos
30 g de vinagre
1 cucharita de sal
50-100 g de aceite de oliva extra virgen
8 cubitos de hielo
Procedimiento
Ponga en el vaso los tomates , el ajo , el pimiento , la cebolla , el pepino , el vinagre , la sal , el aceite y el hielo .
Triture 30 seg/ vel5 . A continuación bata 3 min/vel 10 . Sirva frío.
01 July 2018
