Gazpacho

Gazpacho

ingredientes

1 kilo de tomates pera maduros y rojos cortados en dos 

1 diente de ajo 

50 g pimiento verde 

40 g de cebolla 

70 g de pepino Parcialmente pelado y cortado en trozos 

30 g de vinagre 

1 cucharita de sal 

50-100 g de aceite de oliva extra virgen 

8 cubitos de hielo 

Procedimiento

Ponga en el vaso los tomates , el ajo , el pimiento , la cebolla , el pepino , el vinagre , la sal , el aceite y el hielo .

Triture 30 seg/ vel5 . A continuación bata 3 min/vel 10 . Sirva frío.