Quesillo

#Postres y dulces 21 marzo 2021

QUESILLO


Ingredientes :


Dos latas de leche condensada


La misma medida de leche entera


4 huevos


Media cucharadita de canela 


la ralladura de medio limón 


una cucharada de azúcar avainillado 


Realización:


1- Poner todos los ingredientes menos el caramelo dentro del vaso y poner velocidad 5 durante cinco minutos.


2- Coger un molde y untar con el caramelo


3- poner la mezcla dentro del molde previamente untado con el caramelo. 


4- Cerrar bien el molde y ponerlo dentro del varoma 


5- Llenar el vaso con agua hasta la ralla de II


6- Poner temperatura varoma durante 50 minutos con el varoma encima 


7- Si no dispones de Thermomix® que es una pena jjjjj lo puedes hacer al baño María lo que te llevará seguramente más tiempo