Blog de Mª VICTORIA MEDINA BENITEZ

COPA DE CHEESECAKE Y CREMA DE LIMÓN

#Postres y dulces 14 noviembre 2018

COPA DE CHEESECAKE Y CREMA DE LIMÓN

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Hola de nuevo, amigos!Vamos hoy con una receta dulce, un postre muy rico,  que podemos hacer de víspera y que gustará a todos. Como preparación base de este postre, haremos una crema de limón al estilo inglés, también conocida como "lemon c...

Brandada de bacalao

#Aperitivos, entrantes y tapas 12 noviembre 2018

Brandada de bacalao

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Hola amigos! Vuelvo después de una pequeña ausencia con una receta sencilla y rica,  que tiene distintas aplicaciones en nuestra cocina. Puede darnos solución a algún aperitivo para las celebraciones  que se avecinan, desde rellenar un...

GAZPACHO DE ESPÁRRAGOS BLANCOS

#Sopas y cremas 30 septiembre 2018

GAZPACHO DE ESPÁRRAGOS BLANCOS

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Buenos días, amigos. Todavía hace calor y apetece un primero fresco. Y para variar del típico gazpacho o salmorejo (que por mí, comería a diario porque me encanta), pues hoy traigo un gazpacho diferente, rápido, con ingredientes que tenemos a ma...

#Postres y dulces 02 septiembre 2018

BROWNIE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Hola de nuevo! aquí una combinación maravillosa de dos delicias: el brownie y la tarta de queso, enriquecido además con el sabor de las frambuesas frescas, el resultado es un postre exquisito, hecho con rapidez y facilidad, como no podía ser menos, c...

BROWNIE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS