Blog de Mª VICTORIA MEDINA BENITEZ

BROWNIE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

#Postres y dulces 02 septiembre 2018

BROWNIE CHEESECAKE CON FRAMBUESAS

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Hola de nuevo! aquí una combinación maravillosa de dos delicias: el brownie y la tarta de queso, enriquecido además con el sabor de las frambuesas frescas, el resultado es un postre exquisito, hecho con rapidez y facilidad, como no podía ser menos, c...

MOLINETES DE TERNERA

#Aperitivos, entrantes y tapas 22 agosto 2018

MOLINETES DE TERNERA

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Hola amigos! Hoy toca una receta para entrante o aperitivo, muy rica y rapidita.Son unas caracolas de hojaldre rellenas de carne picada de ternera, aunque podemos usar también mezcla de ternera y cerdo. Se pueden comer tibias o frías y son ideal...

EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA

#Masas, panes y repostería 01 agosto 2018

EMPANADA DE BACALAO Y MANZANA

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Otra receta sencilla, rica y diferente. Ingredientes para el relleno: - 600 gr de cebolla - 60 gr de aceite de oliva- 300 gr de migas de bacalao desaladas o a punto de sal- 200 gr de manzanas peladas y cortadas en gajos finitosIngredie...

#Postres y dulces 01 agosto 2018

ARROZ CON LECHE Y CIRUELAS CON CANELA

Por Mª Victoria Medina Benitez | Tenerife

Buenas tardes a todos! Vamos a preparar hoy un postre tradicional, pero con un toque diferente, que además nos permite aprovechar la fruta de temporada. Es un clásico arroz con leche, pero con unas ciruelas añadidas, que aportan esa frescura par...

ARROZ CON LECHE Y CIRUELAS CON CANELA