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Thermomix® Tenerife

Maria Luisa Cologan Cologan

Soy María Luisa Cólogan , agente comercial de Thermomix® desde hace unos cuantos años. Este es mi sección de blogosfera, te invito que la visites

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PUCHERO CANARIO CON Thermomix®

12 May 2022

icon-clock Tiempo de preparación 01:01:00 mins

icon-persons Ración para 6 personas

12 May 2022
Categoría:

Aquí les dejo una receta que hice este fin de semana, PUCHERO CANARIO Ó COCIDO CANARIO,


Ya que se nos acerca las fiesta del día de Canarias y que mejor que hacer unos platos típicos canarios con nuestra Thermomix® , lo has intentado hacerlo en tu Thermomix® ?


Es un plato lleno de verduras, carne y lo que uno quiera ponerle.

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Ingredientes

  • 400 gr de costillas o carne de res ( use morcillo)
  • 250 gr col
  • 150 gr habichuelas
  • 250 gr calabaza
  • 130 gr zanahorias
  • 250 gr calabacin
  • 1 batatas
  • 2 papas medianas
  • 1 piña de millo ( partidas en 4 trozos)
  • 1200 gr agua
  • 150 gr garbanzos remojados y congelados ( ó un bote garbanzos )
  • Sal al gusto
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Utensilios Thermomix

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Pasos de la receta

1 Paso
Ponemos en el vaso el agua, la carne, costilla y los trozos de piñas y sal.
2 Paso

 En el Varoma pones , las rodajas de calabazas, los calabacines, las papas, batatas y col

3 Paso

Y en la bandeja del Varoma, añades: las habichuelas, las zanahorias partidas en palitos, los garbanzos,

4 Paso

Prográmanos 50 minutos/temperatura Varoma/giro inverso /velocidad cuchara.



5 Paso

Sacamos y podemos servirla con un mojo verde, ó aceite, ó una salsa de perejil.

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También se puede acompañar , con pelota de gofio ( pella de gofio), muy canario.

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12 May 2022
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