LECHE DE ALMENDRA CON Thermomix®

                INGREDIENTES (2 LITROS DE LECHE )

           -200 g de almendra 

           -2 litros de agua 

           - Azúcar al gusto 

           -Vainilla al gusto   

                                                 PREPARACIÓN 

    1. Un día antes, ponga las almendra en remojo

    2. Pasadas veinticuatro horas, quítele la piel a las almendras. Introduzca 1/2 litro de              

         agua en el vaso junto con las almendras y triture 1min / vel 10. 

     3. Añada el azúcar y la vainilla al gusto y el litro 1/2 del agua restante y programe

         30 seg /vel 6.

     4.Deje reposar durante 10 min.

     5.Cuele la bebida y pásela a una jarra.