Soy Cristina Fernández Agente Comercial de Theermomix´ hace 16 años, cualquier aclaración pueden ponerse en contacto conmigo, tanto por telefono, como por wassap
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ALMENDRADOS
18 March 2021
Bocaditos para un café o un té o de acompañamiento para otros postre
INGREDIENTES
250 gr azúcar glas
250 gr de almendras molidas
40 gr de clara de huevo
1 huevo para pintar
PREPARACIÓN
Forrar una bandeja de horno con papel de hornear, y precalentar el horno a 180º
Poner en el vaso el azúcar glas y la almendra y mezclarla a velocidad 3, 5 segundos
Incorporar la clara de huevo y mezcle 20seg a velocidad 6, retire la masa del vaso
Hacer unas bolitas del tamaño de una nuez, con la masa, mojándonos las manos con agua. se rebozan en piñones o el almendras en cuadraditos.
Colocarlas en la bandeja, pintarlas con huevo batido, y hornear de 8 a 10 minutos con el calor arriba y abajo
Nota, podemos hacer el azúcar glas y la almendra molida en la Thermomix® , 15 segundos y llegando a velocidad 10
Si necesita algún accesorio de la Thermomix® os dejo un enlace de la tienda Thermomix® https://www.google.com/search?q=thermomix.es+tienda&oq=thermomix.es&aqs=chrome.2.69i58j69i57j35i39j0l2.22215j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
Espero que les guste mucho
18 March 2021
