Vasitos de tres leches

Partiendo de la receta de un simple flan de huevo he cambiado los ingredientes para hacerlo de tres leches,una forma diferentede hacer un flan,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste ?.

INGREDIENTES (8 personas)

. 8 yemas 

. 2 huevos 

. 360 g de leche condensada

. 420 g de leche evaporado

.  250 g de leche entera

. Caramelo líquido al gusto

. 20 g de azúcar 

.700 g de agua para el vaso

ELABORACIÓN 

1.Cubrimos los vasitos o flanera con caramelo líquido  y reservamos. 

2.Mezclamos las yemas ,los huevos  y el azúcar  sin batir en exceso para que no entre aire 10 seg/vel 3.

3. Añadimos lis tres tipos de leche y mezclamos  10 seg /vel 3.

4.Ponemos el agua en el vaso y a continuación lis vasitos tapados con film o platina  e incorporaremos en el recipiente varoma  y programamos 25 min/varoma/vel 3.

5. Dejamos enfriar 1 hora antes de llevarlos a la nevera y servimos. 

Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo y no olvides de darle un like a la receta.