Helado de arroz con leche
#Postres y dulces 07 abril 2021
Se hacerla el buen tiempo sobretodo de comernos algún helado, gracias a tu Thermomix® puedes hacerlos como este de arroz con leche,otra forma de comernos este postre en forma de helado, aquí tienes la receta, espero que te guste.
INGREDIENTES
150 g de arroz de grano redondo
400 g de leche
1 palo de canela
370 g de leche condensada
200 g de nata
1 cucharadita de azúcar vainillada
1 cucharadita de canela molida
PROCEDIMIENTO
1. Ponemos el arroz y pulverizamos 30 seg/ vel 10.Con la espátula bajamos el arroz hacia el fondo del vaso.
2. Añadimos la leche,la canela y programamos 10 min/100C/ vel 1.
3. Retiramos el palo de canela y añadimos la nata,la leche condensada y el azúcar vainillada y trituramos 15 seg/ vel 7 y a continuación programamos 10 min / 100 C / vel 3.
4. Repartimos en moldes y dejamos enfriar durante 30 min y ponemos en el congelador durante 4 horas.
5. Para servirlos le podemos espolvorear canela molida.