Guisantes con jamón y huevos poché

#Cocción en varoma 25 abril 2021

Guisantes con jamón y huevos poché 


Si te gusta la comida sana aquí te propongo una receta hecha en nuestro recipiente Varoma,estos guisantes con jamón y huevos poché,a continuación te dejo el paso a paso de la receta espero que te guste. 


INGREDIENTES 


4 huevos 


4 pellizcos de sal. 


Un pellizco de pimienta negra molida 


100 g de cebolla 


1-2 dientes de ajos 


20 g de aceite de oliva 


100 g de jamón en dados 


1-2 cucharadita de pimentón dulce 


100 g de vino blanco 


500 g de guisantes congelados 


ELABORACIÓN 


1.Cortamos un cuadrado de film transparente,pincelamos con aceite y colocamos sobre el cubilete para formar un saquito.Cascamos un huevo dentro,añadimos un poco de sal y pimienta negra molida y cerramos el saquito con una tira de film transparente y colocamos en el recipiente Varoma y repetimos  con los otros huevos. 


2. Ponemos en el vaso la cebolla,el ajo y el aceite y troceamos 2 seg/ vel 5. 


3. Añadimos el jamón,el pimentón y el vino blanco. Introducimos el cestillo con los guisantes y situamos el Varoma y programamos 20 min/Varoma/giro inverso/ vel 1. Retiramos el Varoma y ponemos los guisantes en una fuente y regamos con la salsa del vaso.Retiramos el film de los huevos y colocamos sobre los guisantes. Servimos inmediatamente. 


Para más información no dudes en contactar conmigo un saludo.