Galletas de nueces sin harina

#Postres y dulces 20 marzo 2021

GALLETAS DE NUECES SIN HARINA 


INGREDIENTES 


230 g de nueces en mitades 


3 huevos 


250 g de azúcar 


1 cucharadita de levadura en polvo 


1 pellizco de sal 


PREPARACIÓN 


1 Precalentamos el horno a 150C,cubrimos una bandeja con papel de horno. 


2 Ponemos en el vaso las nueces,los huevos,el azúcar,Laa levadura y la sal y mezclamos 40 seg/vel 4. 


3 Extendemos la masa finamente sobre la bandeja para hornear dejando el borde libre y horneamos durante 50/55 minutos (150C).Cuando estén dejamos enfriar unos 10 minutos y luego cortamos la masa en trozos y servimos o guardamos.