Thermomix® Tenerife

Maria Can Rodriguez Delgado

Mi nombre es Cande y llevo nueve ańos en esta empresa Thermomix® ,si te apasiona el mundo Thermomix® no dudes en contratar conmigo y visitar mi blog. En el podrás encontrar muchas recetas, trucos y lo más importante.... poderle sacar más partido a tu Thermomix® .

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Curry de langostinos con arroz basmati

22 November 2021
22 November 2021
Categoría:

Curry de langostinos con arroz basmati


A continuación te presento esta receta oriental donde hemos cocinado con el friend y nuestra Thermomix® , una mezcla de sabores muy exquisitos que no debes de dejar de hacer con tu Thermomix® ya que son espectaculares y sobretodo una receta con la que te doy a conocer el friend ,espero que te guste ?. 


INGREDIENTES 


1300 agua para el vaso 


Sal


30 g de aceite 


300 arroz basmati 


40 g aceite( para la salsa de curry)


100 g de cebolla


1 cayena 


Cilantro al gusto


20 g de jengibre fresco o media cucharadita del que viene en polvo 


3 dientes de ajos 


1 cucharadita de comino molido 


1/2 de cúrcuma 


Sal


79 g de tomate concentrado


400 g de leche de coco


800g de langostinos 


ELABORACIÓN 


.Ponemos todos los ingredientes en el vaso para hacer el arroz y lo colocamos en el friends.


.Colocamos otro vado en la Thermomix®   y añadimos el aceite, la cebolla, la cayena, el Cilantro y el jengibre 10 seg/vel 5 y a continuación 6 min/120/ vel 2 y sofreímos. 


. A continuación ponemos el comino,el Cilantro, la cúrcuma y la sal y sin poner el cubilete  para que evapore 5 min/100/vel 2.


. Añadimos el tomate concentrado  y la leche de coco 5min/109/ vel 2.


Si el arroz terminó lo retiramos del friend y reservamos. 


.Para finalizar ponemos lis langostinos 4min/90/giro inverso/vel cuchara.Una vez terminado servimos con el arroz y listo para comer.


Para más información no dudes en contactar conmigo y darle un like  la receta, un saludo. 


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22 November 2021