Crema de verduras
#Sopas y cremas 21 marzo 2021
CREMA DE VERDURAS
Nunca había sido tan fácil poder hacer nuestras cremas gracias a nuestra Thermomix® ,ya que las podemos hacer de una forma rápida y sencilla,aquí te dejo la receta de una rica crema de verduras,espero que te guste.
INGREDIENTES
300 g de papas
80 g de cebolla
2 dientes de ajos
400 g de verduras variadas como zanahoria,calabaza,puerro, calabacín.
Sal
300g de agua
30 g de aceite de oliva
PREPARACIÓN
1 Ponemos la cebolla ,los ajos ,el puerro y el aceite y troceamos 2seg/vel 5.
2 A continuación sofreímos un poco 3min/120C/vel 1.
3 Para finalizar añadimos todas las verduras,la sal y el agua y programamos 30 min/100C/vel1.Una vez terminado trituramos 1 min/ vel 5/10.
Si quieres saber más sobre Thermomix® ponte en contacto conmigo,un saludo.