Crema de verduras

#Sopas y cremas 21 marzo 2021

CREMA DE VERDURAS 


Nunca había sido tan fácil poder hacer nuestras cremas gracias a nuestra Thermomix® ,ya que las podemos hacer de una forma rápida  y sencilla,aquí te dejo la receta de una rica crema de verduras,espero que te guste. 


INGREDIENTES  


300 g de papas 


80 g de cebolla 


2 dientes de ajos 


400 g de verduras variadas como zanahoria,calabaza,puerro, calabacín. 


Sal 


300g de agua 


30 g de aceite de oliva 


PREPARACIÓN 


1 Ponemos la cebolla ,los ajos ,el puerro y el aceite y troceamos 2seg/vel 5. 


2 A continuación sofreímos un poco 3min/120C/vel 1. 


3 Para finalizar añadimos todas las verduras,la sal y el agua y programamos 30 min/100C/vel1.Una vez terminado trituramos 1 min/ vel 5/10. 


Si quieres saber más sobre Thermomix® ponte en contacto conmigo,un saludo.